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中文别名：菠萝醚；苯氧代乙酸-2-丙烯醇酯
英文名：Allyl phenoxyacetate
CAS号：7493-74-5
分子式：C11H12O3
分子量：192.21
沸点：265℃;100－102℃/133Pa
闪点(闭口)：>100℃
折光率:：1.513－1.518
密度：1.100－1.105
外观：无色液体
香气：菠萝样的水果香气，并伴有蜜香香调。
含量：＞99%
质量标准：企业标准
主要用途
苯氧乙酸烯丙酯可用于日化香精和食用香精配方。GB 2760一97规定为允许使用的食品用香料。
使用限量 FEMA(mg/kg)
软饮料0.82；冷饮0.004~0.40；糖果2.3；焙烤制品0.02～1.0；布丁类3.0。FDA，§172．515：适量为限