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中文同义词: 5-甲基-2-乙酰基呋喃;2-乙酰基-5-甲基呋喃;2-乙酰-5-甲基呋喃;5-乙酰基-2-甲基呋喃;2-乙酰基-5-甲基呋喃, 98+%
英文名称: 5-Methyl-2-acetylfuran
英文同义词: METHYL 5-METHYL-2-FURYL KETONE;FEMA 3609;2-ACETYL-5-METHYLFURAN;2-METHYL-5-ACETYLFURAN;1-(5-METHYL-2-FURYL)ETHAN-1-ONE;5-METHYL-2-ACETYL FURAN;1-(5-methyl-2-furanyl)-ethanon;1-(5-Methyl-2-furyl)ethanone
CAS号: 1193-79-9
分子式: C7H8O2
分子量: 124.14
EINECS号: 214-779-1
Mol文件: 1193-79-9.mol
5-甲基-2-乙酰基呋喃
5-甲基-2-乙酰基呋喃 性质
沸点 100-101 °C25 mm Hg(lit.)
密度 1.066 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度 >1 (vs air)
折射率 n20/D 1.512(lit.)
FEMA 3609
闪点 176 °F
形状：淡黄液体
含量：99%
5-甲基-2-乙酰基呋喃 用途与合成方法
食品添加剂允许使用量允许残留量标准
添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 允许使用量（g/kg） 允许残留量（g/kg）
2-乙酰基-5-甲基呋喃 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的允许使用量和允许残留量
用途 用作日用香精
包装：1KG/小氟化瓶