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中文名 2-甲基-3-甲硫基呋喃,二甲基硫代呋喃
英文名 2-Methyl-3-(methylthio)furan
化学式 C6H8OS
分子量 128.18
CAS登录号 63012-97-5
FEMA编号：3949
香气特征：具有肉香、坚果香
含量：≥99％
形状：无色液体
应用范围：主要用于配置肉类香精和调味料香精调配中。
添加量（PPm）：0.01－1.0
标准包装：塑料瓶装，净重1KG。内铝箔封口防漏，外保险盖，瓶外封铝箔袋减少气味散发。
贮存条件：本品应密封、避光保存,存放于阴凉干燥处。建议4℃以下冷藏保存。
保存期限：保质期12个月